creme de milho com frango desfiado( é um suflê diferente ele fica bem cremoso e delicioso)
Ingredientes:
- 1 peito grande (ou 2 médios) de frango
- 1 lata de milho verde
_ 1 cebola picadinha
-1 colher de manteiga
-1 colher de manteiga
- 100 gramas de azeitonas picadas sem caroço
_ 100 gramas de presunto picadinho
_1 caldo kinnor de galinha(a gosto)
- 1 copo de requeijão
- 1 creme de leite (caixinha com 200 gr é suficiente)
- leite (quanto baste)
Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango Após o cozimento, desfie o frango. em uma panela coloque a cebola picadinha com uma colher de manteiga deixe dourar, depois jogue o frango desfiado , as azeitonas , o caldo kinnor e o presunto deixe dá uma refogada para pegar o gosto. coloque o frango em uma forma média (tipo pirex retangular ). Deixe de lado. No liquidificador coloque o milho, o requeijão, o creme de leite e um pouco de leite (1/3 de copo, ou menos, dependendo da textura do requeijão). Depois de bem batido, espalhar a mistura sobre o frango desfiado, e levar ao forno até gratinar em temperatura média – não pode secar muito (cerca de 20 minutos).
Para acompanhar, arroz branco com batata palha.
Bom apetite !!
PARA A SOBREMESA VOU FAZER UM DOCE QUE MINHA IRMÃ AMA , AFINAL ELA É CHOCÓLATRA QUE NEM EU RSRSRSR!!
Brigadeirão( essa receita é muito facíl e dá certo !!)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida (leite condensado) de leite comum (de vaca)
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
4 ovos
Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas. Passe o conteúdo do copo de liquidificador para uma tigela, acrescente as claras batidas em neve e misture levemente. Despeje numa fôrma própria para pudim) tamanho médio) untada.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de gelado (deixe de preferência de um dia para o outro na geladeira).
Polvilhe com chocolate granulado por toda a superfície do pudim e sirva a seguir.
1 lata de leite condensado
A mesma medida (leite condensado) de leite comum (de vaca)
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
4 ovos
Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas. Passe o conteúdo do copo de liquidificador para uma tigela, acrescente as claras batidas em neve e misture levemente. Despeje numa fôrma própria para pudim) tamanho médio) untada.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de gelado (deixe de preferência de um dia para o outro na geladeira).
Polvilhe com chocolate granulado por toda a superfície do pudim e sirva a seguir.
hummm delicia né mininas !! espero que gostem e que façam essas receitinhas depois me contem como foi !! bjs e otimo final de semana a todas !!!
